Cynamon Cejloński w laskach - Prawdziwy | 100G

Laski cynamonu cejlońskiego — pełnia aromatu w najczystszej formie

Cynamon cejloński w laskach (100G) to najszlachetniejsza forma tej cenionej przyprawy. Laski cejlońskie łatwo rozpoznać po delikatnej, wielowarstwowej strukturze — przypominają zwinięty pergamin, w przeciwieństwie do grubych, twardych lasek cynamonu kasja.

Pełne laski zachowują aromat znacznie dłużej niż cynamon mielony i powoli oddają smak podczas gotowania. Są idealne do dań i napojów, w których cynamon ma się delikatnie wydobywać, a nie dominować.

Zastosowanie

• Herbata i grzaniec — wrzuć laskę i gotuj powoli
• Kompoty i syropy — nadaje subtelny aromat
• Duszone owoce — jabłka, gruszki, śliwki
• Dania orientalne — pilaf, biryani, curry
• Dekoracja — na napojach, deserach i świątecznych stroikach

Jak odróżnić cejloński od kasji? Laski cejlońskie są jasne, delikatne i wielowarstwowe. Laski kasji są ciemne, twarde i jednowarstwowe.

Napar rozgrzewający z cynamonem cejlońskim

Prosty napar bez cukru i kofeiny — idealny wieczorem lub przy przeziębieniu:

1. Wrzuć 1 laskę cynamonu cejlońskiego do 500 ml wody
2. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut
3. Dodaj plasterek świeżego imbiru i 2 goździki (opcjonalnie)
4. Przecedź, dodaj łyżeczkę miodu i sok z ½ cytryny
5. Pij gorący — lub ostudź i podaj z lodem jako chłodzący napój

Wskazówka: Tę samą laskę możesz użyć 2–3 razy. Po zaparzeniu wysusz i zachowaj.

Masa netto: 100G.

Zobacz również cynamon cejloński mielony w naszej ofercie.