Zestaw do manakisz: za'atar 100 g i oliwa extra virgin 250 ml

Manakisz to płaski placek z kuchni Bliskiego Wschodu. Ciasto smaruje się pastą z za'ataru i oliwy i piecze 7 minut w gorącym piekarniku. Tak zaczyna się dzień w wielu domach w Libanie i Jordanii.

W zestawie są oba składniki pasty: za'atar, czyli mieszanka tymianku, sezamu, pszenicy, soli i sumaku, oraz oliwa z oliwek extra virgin. Mąkę, drożdże i wodę masz w kuchni.

Przepis na manakisz (8 placków)

Ciasto: 500 g mąki pszennej, 7 g suchych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 300 ml ciepłej wody, 2 łyżki oliwy.

Pasta: 5 łyżek za'ataru, 8 łyżek oliwy.

1. Wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
2. Dodaj wodę i 2 łyżki oliwy. Wyrabiaj ciasto 10 minut, aż będzie gładkie.
3. Przykryj miskę ściereczką. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na godzinę.
4. Nagrzej piekarnik do 250°C razem z blachą.
5. Podziel ciasto na 8 kulek. Rozwałkuj każdą na placek o średnicy 15 cm.
6. Zrób palcami dołki w cieście.
7. Wymieszaj za'atar z oliwą. Posmaruj placki pastą aż do brzegów.
8. Połóż placki na gorącej blasze. Piecz 7 minut, aż brzegi się zezłocą.

Podawaj na ciepło, z pomidorem, ogórkiem i świeżą miętą.

W zestawie

• Za'atar, mieszanka przypraw, 100 g
• Oliwa z oliwek extra virgin, 250 ml

Na pierwszym zdjęciu są opakowania z zestawu. Drugie zdjęcie to aranżacja przygotowana z pomocą AI. Placki i dodatki nie są w zestawie.

Zestaw możesz zwrócić w całości albo w części, na zasadach z § 8 regulaminu. Prawo odstąpienia od umowy nie obejmuje produktów spożywczych, które otworzysz po dostawie (art. 38 pkt 5 ustawy o prawach konsumenta). Reklamację wadliwego produktu możesz złożyć także po otwarciu.